记者昨日从有关方面获悉，自4月中下旬起，南京市实施豆制品质量安全市场准入。质量安全市场准入的豆制品是指以大豆或其他杂豆为原料加工制成的产品，包括非发酵性豆制品、发酵性豆制品以及其他豆制品，如：豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆、腐乳、豆酱、大豆组织蛋白、豆沙等。 
    今年10月15日前，完成全市生产规模较大、生产条件较好的豆制品生产加工企业生产许可工作；明年4月底完成其它具备条件的豆制品生产加工企业生产许可工作。对未取得生产许可的豆制品企业，将依法进行查处。